台北のビーガンバーガーレストラン、HERBIVORE

台北の不思議な山に住む

日本人ヒーラーこういちが

日々の生活をお届けするブログです。

先日、シャオハンに誘われ、

台北１０１近くの、

ビーガンレストラン、

HERBIVOREに

行ってきました。

HERBIVOREは、英語で、

草食動物の意味。

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ビーガン食とは：

ベジタリアン（菜食主義者）のうち、

畜肉・鶏肉・魚介類などの肉類に加え、

卵や乳・チーズ・ラードなど

動物由来の食品を一切とらない

食事のスタイル。

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いつも、山にいるので、

たまに、おしゃれな

シティーライフに触れるのも、

新鮮です。

４時ころ入店したので、

お店は空いていました。

オーダーしたのは

こちらのサンドイッチ。

ボリューム満点。

味も抜群！

３５０元。

そして、大好きな

トマトパスタ！

他にもこんなメニューが。

そして、

ハンバーガー。

全ての料理、

動物由来の食材を

一切使っていません。

もちろん、卵、乳製品を
使っていません。

デザートも
充実しています。

こちらが名刺。

レストランの

企業理念が書かれています。

A BETTER WORLD WITH EVERY BITE. 

一口ごとに、より良い世界を作る。

場所はこちら。

HERBIVORE

台北市信義區松高路19號

新光三越A4館2F

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台北ライフ、最高！